🎑今天是中秋节!祝大家中秋节快乐~
🍂在这个寓意团圆的节日里,除了好酒好菜,最重要的就是月饼了!
🥮月饼的发展史可以追溯到唐朝,当时被称为“胡饼”。随着时间的推移,月饼的制作方法和口味逐渐多样化,在宋代,月饼被称为“小饼”和“月团”,并成为了中秋节的传统食品。
[向右R]到了明朝,月饼的制作技术得到了进一步的提高,种类也更加丰富。当时的月饼主要有莲蓉、豆沙、五仁等口味,并开始在民间广泛流传。
[向右R]清朝时期,月饼的制作技术达到了顶峰,各种口味的月饼层出不穷,如枣泥、玫瑰、冰糖、核桃等。同时,中秋节吃月饼的习俗也逐渐普及到了全国各地。
🥮月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。
全国月饼种类,你喜欢吃哪种口味的月饼呢?
🥮京式月饼
🥮广式月饼
🥮苏式月饼
🥮滇式月饼
🥮徽式月饼
🥮晋式月饼
🥮鲁式月饼
🥮秦式月饼
🥮琼式月饼
🥮衢式月饼
🥮潮式月饼
🥮丰镇月饼
🥮桥墩月饼
🥮奶皮子月饼
🥮冰皮月饼
🥮鲜肉月饼
😋宝子们!你们喜欢吃哪个口味的月饼?