鸡蛋黃补铁吗？#儿童健康守护者计划#

长久以来几乎所有的家长都相信鸡蛋黄含铁多，因此给婴儿的第一个辅食也是鸡蛋黄，甚至家长对蛋黄的重视超过了奶，认为婴儿可减少奶量，也不能少了鸡蛋黄。

是的，如果按营养学计算1个蛋黄的含铁量为0.4mg。7～12月龄的婴儿铁的日需要量是10mg，婴儿生长所需的铁不可能从蛋黄获得；同时，蛋黄的铁的吸收率也较低。

家长给儿童食用含铁的食物，可预防缺铁性贫血，但“食补”不属于治疗方法！

Tips：食物中血红素铁来源：动物内脏、牛肉、羊肉、猪肉、鸵鸟肉、鱼肉、禽肉、野味肉、贝类。

食物中非血红素铁来源：坚果、鸡蛋、葡萄干、豆类、全谷类、全豆类、深绿蔬菜、蔬菜、巧克力。