顺德那小众却得到本地村民认可的店(二十八)

楚岚爱探店 2024-09-19 13:24:35
顺德甜品店百花齐放, 这家可以说是隐藏在伦教村子里的宝藏小店, 名副其实的本地人“私窦”。 − 盛记招牌龟苓膏 30💰 盛记吸吸龟苓膏 15💰 几年前有幸见识过他家的 养龟场到熬制成龟苓膏的过程, 感叹之前吃过的都白吃了, 原来真材实料的龟苓膏是真的含有“龟”的。 几十斤材料文火煲足8个钟, 吃着是涩而带着淡淡药香, 两种价格不一样,浓郁程度也不同。 − 双皮奶 10💰 椰奶西米芒果红豆芋圆捞 15💰 菜单很多顺德比较经典的“糖水”,用料足 出品很放心,盲点都可以。 − 燕麦薄撑 15💰 一点都不输大酒楼水平的手工菜。 燕麦的加持下更香甜,糯中带些许脆感。 − 脆皮煎饺 10💰 老派煎饺,呈金黄玉米色, 韭菜肉馅胡萝卜等很丰富的口感。 − 盛记招牌香豆腐 8💰 是当地人很喜欢的韭菜海鲜酱,加上酸豆角, 酥脆酱香很上头。 − 还有炸鸡翼,云吞面,葛水,芝麻糊,绿豆沙, 怀旧冰水,雪糕等等, 这才是顺德经典糖水铺该有的样子。 − 关键价格很亲民,和那些大品牌比 很小众但出品有过之而无不及, 街坊的甜品饭堂实至名归。 − 参考人均:15💰~28💰 推荐指数:98%

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