- 中午搞个咖喱鸡排饭吃吃🍛 又做了双皮奶and桂花拿铁☕️ 一到秋天就不自觉的想吃桂花味儿的东西 糖桂花的香甜搭配滑嫩的双皮奶 简直不要太搭了[吧唧R] - 🍛咖喱鸡排饭： ▪️咖喱汤：锅里放油，放洋葱煸香，加一勺咖喱胆煸炒后放土豆块胡萝卜块，再继续加一勺咖喱胆和咖喱粉（没有就不放），加半圈生抽一点老抽，炒匀后加入焖煮10min。之后开盖放咖喱块、一点盐（尝下味道），继续炖煮至土豆胡萝卜软烂后把部分土豆胡萝卜捣成泥就可以咯。 ▪️鸡排：用的腌制好的鸡排裹上面包糠，锅内宽油放木筷子冒小泡的程度下鸡排，炸到两面金黄即可。 ▪️接下来就可以组装咯，米饭🍚上淋一大勺咖喱汤，再摆上鸡排开吃！[猪头R] - 香香了🤤