沪西老弄堂 真的很神奇！！！ 因为一直被全网推沪面no1，本上海小囡决定吃一吃 入口感觉是：普通的 本帮面啊！ 就是浓油赤酱 微甜口 想象中的本帮面 排队属实不值！ 但是吃的时候感觉又停不下来， 就真的一口一口一大碗炫到一根不剩 很奇妙的一碗面，明明觉得普通，之后吃了几家店又都觉得没有它好吃 有的店比它有锅气，但同时也会更油口味更重。 它浓油赤酱又恰到好处，让你想吃一辈子。 👉【大肠面+蛤蜊猪肝浇头】 我不吃猪肝，所以点了大肠拌面，略淡。 突发奇想加了份蛤蜊猪肝浇头，没想到意外打开了神仙吃法！ 鲜嫩的蛤蜊炒猪肝独有的勾芡做法让每一根面条都裹满了鲜甜浓郁的酱汁，这是大肠做不到的！所以你不吃猪肝可以把猪肝挑掉，但一定要点这个浇头！ 酱汁是那种老上海勾芡，浓油赤酱甜甜的，再加上两圈醋，这碗面直接封神。 👉【葱烧大排面】 大排超大块，吃起来超级满足🤩 葱香四溢，红烧汁挂住面条，一口大排，一口面，上海人爱住 👉【炸猪排】 外酥里嫩，不油，咬下去还能听到“咔嚓”声💥 蘸上老上海辣酱油，绝 👉【大肠面】 处理得非常干净的大肠，软糯又有嚼劲， 和劲道的面条简直是绝配 👉【老上海素鸡】 素鸡也超赞，吸饱了汤汁，biubiu爆汁 他们家绿豆汤也好喝，沙沙的，冰镇解腻