到了北戴河，吃饭成为一个问题，我和老伴在这一条街上溜了半天，实在找不着一个合适的饭馆，眼看中午一点多了， 肚子还真有点饿，走进一家饭馆大厅里一个人都没有，只有老板娘在门口站着招呼我们。 老板娘很是热情，介绍海鲜自助每人139元。 我们说我们就是海边长大的，不吃海鲜自助，老板娘马上介绍说，那就吃炒菜。 看看菜单，虽然觉得炒菜有些贵，但是没有别的办法。 点了一个小白菜，一个鱼香肉丝。 吃饭期间，老板娘和我们主动搭讪，问这问那，抱怨¥139的海鲜自助几乎不赚钱，有时还赔钱，她说，有些客人素质实在太差，自助吃一半扔一半，浪费太多。 我们很是同情，觉得干什么也不容易。 品尝菜的味道还可以，虽然菜量有些小。我和老伴商量，两个人吃不需要量太大，下一顿饭还到这儿来吃炒菜。 到了晚上6:00多，我和老伴又去了这家饭馆，老板娘看我们又回来了很高兴。主动说二位中午吃的炒菜，晚上吃海鲜吧。？ 老伴儿这个人很轴，马上说，不吃海鲜还吃炒菜。 老板娘的脸色马上变了，热情没有了。 老板娘说，晚上时间炒菜的食材短缺，有些菜品没有。 说着就招呼别的客人去了。 明显不欢迎我们这样的客人。 我和老伴走出了这家饭馆，老伴不解的问我，老板娘说¥139自助海鲜套餐赔钱，为什么我们不吃她不高兴呢？ 我说不出什么原因。 我只是说，别理她了，咱们上别的家吃饭去。明年再来北戴河，干脆自己带着大饼方便面火腿咸菜来，不在这吃饭。到北戴河来，咱不是品尝美食来的，是看海游泳来的。 饭馆天天赔钱，咱越吃人家就会越亏。如果没有了客人他不就赚了吗？ 实际现在的客人就很少！ 最后说一句，北戴河的饭馆店主们，真的应该转变一下经营思路。九个月磨刀，三个月宰人的思路太老了。