秘制香辣蟹，好吃到嗦手指，巨巨巨香
吃螃蟹的季节到啦，吃腻了清蒸、葱姜口味的朋友，可以试下香辣味的，真的巨好吃[赞R][赞R]
🍀食材：螃蟹、姜蒜、火锅底料、小米辣
👇做法：
1、螃蟹对半切开，切面沾淀粉，油热下螃蟹，煎至金黄，盛出备用；
2、留底油，放姜蒜爆香，放少许火锅底料、豆瓣酱炒香，放入螃蟹炒匀；
3、放生抽、蚝油、清水、一圈啤酒、少许糖，焖煮5分钟左右，撒点芝麻即可；
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