旅行去嘉定，在嘉定喜来登发现地道粤菜，绝了！ 特别喜欢酒店的采悦轩中餐厅，服务好不说，环境也是比外面餐厅好上许多。重要的是粤菜级大厨很多藏在酒店里。 在酒店的二楼，大厅有景观位，包厢有泡茶区，非常适合宴请和聚会。 . 凉菜是江南精美冷拼三味碟：话梅南瓜、椒麻脆笋、盐水乳鸽。第一次吃盐水乳鸽惊艳到了，很嫩的鸽肉，没有一点点腥味，处理的非常好。 松茸灌汤花胶球，花胶包裹着在外，咬下去会爆汁，汤头鲜又清，带着松茸的香味，绝了。 黄椒酱芙蓉百合蒸斑球，位上的石斑，点缀了黄椒，淡淡的辣味与鱼肉的鲜味直袭味蕾，鲜香爽口。 青柠黑胡椒一口牛配红酒雪梨，做法独特，牛肉外脆里嫩，带着卤香。一口雪梨一口牛肉，解腻又提味。 堂勺的白雪藏龙，大厨现场操作，把牛奶拿去炒，再加入不同的配料，虾仁、甜豆、榄仁等，口感丰富又可口，老少皆宜。 还有羊肚菌芦笋炒带子、泉水清煮四宝蔬、燕窝杨枝甘露拼榴莲酥……都做的不错。 .