今天是一顿韩餐主题，食谱如下： ——————【牛奶部队锅】—————— 食材： 洋葱｜大葱｜泡菜｜牛奶｜年糕｜丸子｜香肠｜鱼饼｜蒿子杆｜金针菇｜豆腐｜小米辣｜线椒｜辣酱 步骤： 1）先调制一个辣酱：韩式辣酱2大勺+生抽2勺+蒜末一把+盐一点点+糖一点点 2）把蔬菜类和丸子类都分别准备好切好，煮锅中先放入洋葱，再放入丸子、香肠、鱼饼、年糕等，再加上大葱、泡菜、辣酱 3）倒入牛奶和开水，牛奶可以倒多点，味道香甜，大概煮15-20分钟可以加入豆腐、金针菇、蒿子杆等好熟的菜，煮熟出锅 ——————【紫菜包饭】—————— 食材： 紫菜｜米饭｜鸡蛋丝｜酸萝卜条｜香肠｜菠菜｜胡萝卜丝 步骤： 1）米饭煮好，鸡蛋皮煎好切成丝、香肠切条再煎，菠菜焯水捞出，其他配菜切好 2）米饭铺在紫菜上，所有食材各拿一点，卷成紫菜卷，简单好吃 ——————【辣炖排骨】—————— 食材： 排骨｜辣酱（同上）｜黄豆酱｜辣椒粉｜葱｜洋葱 步骤： 1）排骨泡水去味，加葱姜料酒焯水捞出，配菜准备好 2）锅中下油，先把洋葱炒香，加入排骨翻炒到焦黄，加入辣酱一勺、黄豆酱一勺、辣椒粉一勺、生抽一勺、老抽一点点，翻炒均匀 3）倒入开水炖煮半小时直到收汁，加入青红辣椒即可 牛奶部队锅好好吃！加了牛奶之后汤汁浓郁，越煮越好吃，便宜大碗的良食记牛奶，全脂牛奶奶香味足！0配料，只有生牛乳，每天来一杯当早餐也可以，做菜时候使用也可以！