[啤酒R]来自山乘的一个新的品牌系列——山乘麦酒，主旨是回归“初心”，即回归啤酒最初的样子，以麦芽的风味为主。这一组包括不太苦的IPA、苦一点的啤酒和就是啤酒三款，命名都很直白。先来试试这款不太苦的IPA，这是一款社交型的西海岸IPA。 👀外观：深黄色清澈 👃香气：较为清晰的柑橘柠檬等果香和松针草本等气息 🥃口感：入口较为清爽，淡淡的麦芽微甜中是柑橘柠檬等果香和一点微酸气泡感，中段柠檬等果酸感中上来松针草本气息和逐渐增强的苦涩感。收尾的苦涩味较为明显，略带一些焦苦感。 📝这款西海岸倒是挺符合社交的定位，香气清晰淡雅，口感清爽，喝起来没什么压力。不过名字说不太苦，但实际上后段的苦味还是有点明显的，并且带点焦苦感，感觉如果不是带点焦香麦芽的话就或是煮沸阶段有所影响而成。总体还是比较好入口的，适合天热饮用。