大家有没有自己用牛奶做酸奶的？ 2018年，完达山牛奶送奶员说牛奶要涨价，劝我多订几年的，我就定了三年的，每天送两袋。 这几年疫情影响，中间不断停停送送，喝到现在，还剩三百多袋奶没送。 看网上都说牛奶寒凉，而且最近一段时间胃也不舒服，所以就想用牛奶做酸奶。 说干就干，在网上买了酸奶机，买了菌种，酸奶机还赠了菌种。 酸奶机赠的菌种是川秀，全国销量第一，可是做了两次，均失败，做了八小时，牛奶还是牛奶，根本没有发酵，看来免费的还真不行！ 而用买的优比特菌种做了两次酸奶，两次均成功，不像买的酸奶那么稀，而且比买的酸奶还细腻，口感还好，关键还健康安全。 大家有做酸奶的吗？可以一起来交流做酸奶的经验哦。