#大量食用红肉或会增加患癌风险#【研究发现：这类肉每天多吃一口，糖尿病、心脏病、患癌风险会增加】据CCTV生活圈：研究显示，大量食用加工或未加工的红肉，会增加患心血管疾病和糖尿病的风险。每天多吃50 克加工红肉，患心血管疾病风险增加26% ，患糖尿病风险增加44% 。每天多吃100 克未加工红肉，患心血管疾病风险增加11% ，患糖尿病风险增加 27% 。

国际癌症研究机构（IARC）发布的报告称：

与消费红肉、腌制肉类食品有关的癌症主要是直肠癌、结肠癌，有些胰脏癌与前列腺癌可能也与此有关。报告显示，每天食用100克以上的红肉会增加17%的患癌风险。

世界卫生组织在2015年将红肉列为第 2A 级致癌物，就是“可能致癌物”，指的是在动物实验已证实有明确的致癌作用，但人群研究的证据还比较有限的致癌物质。

以上研究并非禁止大家吃红肉，只要控制合理的摄入量，调整膳食结构，保证营养均衡，才是对自己的健康负责。全文>>