【经常吃超加工食品,更易感染幽门螺杆菌】研究人员对比分析后发现,超加工食品的摄

玉书聊健康 2024-09-23 10:26:23

【经常吃超加工食品,更易感染幽门螺杆菌】

研究人员对比分析后发现,超加工食品的摄入与幽门螺杆菌感染的几率呈正相关,而这与超加工食品所含的成分和加工过程有关:

1、盐含量高

长期摄入大量盐会破坏胃黏膜屏障,有助增加幽门螺杆菌的定植,长此以往可能导致幽门螺杆菌感染引起的胃炎。

2、碳水化合物含量高

高含量的碳水化合物(如软饮料)可能在幽门螺杆菌感染发病机制中发挥作用。

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