火锅市场怕是要变天了！吃的是中草药，喝的是矿泉水！这样长大的羊羔肉你吃过吗？这个从内蒙起家的火锅店，只凭一锅汤，一盘肉，短短6年就在美国、英国、加拿大等全球8个国家，野蛮开店100多家！连疫情都阻挡不了它扩张的脚步，如今还从海外反杀国内。   据说你想去他家吃火锅，如果没有提前预约，最少得排2小时队。甚至有些顾客还说啊，连做梦都想着他家锅底的味道，一周至少要来3-4次。它就是传说中的快乐小羊，创始人也是曾经小肥羊的老板张刚！   快乐小羊在火锅市场表现出色，其模式汲取行业精华，值得深入研究。首先是差异化竞争，定位于羊肉火锅，与其他火锅形成明显差异，且国内羊肉火锅缺乏头部品牌，机会巨大。快乐小羊有杀手锏，即好羊肉与好汤。   选羊肉流程讲究，有详细标准，采用立盘形式上菜，展示干盘挂肉、立盘不倒，还设计全透明厨房让顾客看到切肉过程。其汤以牛棒骨和老鸡打底，加入36味草本精华，创新不用料吃法，主打滋补健康。   差异化结合高品质，加上高性价比，价格在100元左右，吸引新老客户。快乐小羊从产品、客群和渠道以差异化切入，挖掘涮羊肉蓝海品类，开拓海外市场，聚焦百元价格带。在扩张方面，靠合伙模式，开店前总部告知创业者可成为新店股东和老板，总部投资入股55%以上，区域经理可入股10 - 20%，店长或总厨入股5 - 10%，其他股东也可入股5 - 10%。   此模式减轻总部资金压力和管理难度，激发团队潜力，店长提升服务、做传播获客和经营老客户，总厨提升产品品质，区域经理赋能帮扶，实现疯狂扩张。   在当今商业世界中，想要成功就必须学会整合资源，而低成本、高效率地整合资源才是关键所在。如果你没资源、没人脉，就单纯的做一些小本生意，又该如何做？   比如一个开火锅店的老板，首先，火锅店老板在门口张贴横幅，推出首单 5 折活动（一桌最高可免 200 元），这一举措在前端让利，成功吸引了海量顾客前来一探究竟。接着，店员向到店顾客说明，并非所有人都能享受此优惠，需先充 1000 元会员卡，充卡后不仅首单半价，还赠送 1000 瓶雪花啤酒。   顾客们一算，啤酒成本 3 元一瓶，价值 3000 元，十分划算。虽然一顿饭可能只花 200 元，但大部分人都选择充值 1000 元。这样一来，火锅店客单价直接翻了 5 倍，还锁定了客户未来的重复消费。   因为 1000 瓶啤酒不能带走，必须在店里喝，顾客一顿饭喝不了多少，以后再和同事吃饭，第一反应就是还有啤酒没喝完，所以还会选择这家店。同时，顾客还会主动向朋友推荐，报自己名字啤酒免费喝，既让顾客有面子，又为门店引流新客户，未来还可能继续让新客户办理 1000 元会员卡，实现无限裂变。 这家火锅店获得海量付费会员和老客户后，又使出一个绝招。   老板跟会员们说，因生意火爆、服务品质好，打算新开一家店，邀请他们当老板。每人只需投 1 万，就能成为新店微股东，仅限前 100 位参加。微股东可享受新店前三年 50%的利润分红，预估前三年总利润 400 万，200 万分给 100 个微股东，每人大约能分 2 万；还会给 1 万元充值卡用于店内消费。如此一来，老板看似为首单 5 折付出不少，实则不但没吃亏，还通过一系列操作实现了轻资产无限裂变，充分展示了创新商业模式的强大威力。   企业赚不到钱，其实是你深度思考的时间太少了，你的思维被禁锢了，但是市场和消费者早就变了。这就是为什么你要学习先进的商业思维和打法，而不是原地拉磨。 所以，如果你20岁、30岁、40岁、50岁，还有一丝丝改变的想法，想让企业摆脱生意差、利润低、业绩难的困境，那必须要去读这本书，当你读完以后，感觉就是学会了无数种新的赚钱方法，你会懂得怎么去发现风口，怎样利用模式让自己的生意好起来，你的人生也会在你恰当的选择当中实现弯道超车。点击下方链接“去购买”即可购买学习。 商业模式是设计出来的