🍸World Class世界调酒师大赛是作为鸡尾酒忍绝不能错过的篇章!
我去每家酒吧都有被狂欢的气氛燃到,一定一定要感受活动的氛围,真的是好喝又好玩!
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👍我觉得有意思的玩法是找到喜欢的调酒师的客座的日期去喝,冠军调酒都很厉害!这次选择去了MOE Wang和BANNIE Kang的客座,分别点了两杯Don Julio做base的鸡尾酒,只能说,不愧是冠军的调酒!
·开喝前,我一定要安利一下唐·胡里奥白标龙舌兰,今天这四杯都是Don Julio Blanco Tequlia做的鸡尾酒,冠军调酒师调酒的基酒选的都是它,很赞!
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1️⃣Barber Shop | Moe Wang
Don Ball:很清爽的一杯酒,唐·胡里奥龙舌兰为base,加入了印尼木、咸梅茶、木兰花和小气泡,喝起来超级清爽,是那种非常清透的感觉,基酒有着柑橘柠檬清香,搭配香料的香气,很赞!
Mushroom Fashioned:这杯的风味很浓郁复杂,一个字——绝!闻起来是咖啡、菌菇的香气,入口是浓郁的黄油香,尾韵是坚果香,融合了唐·里奥龙舌兰淡淡的甜味,喜欢这杯!
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2️⃣EPIC | BANNIE Kang
SEASIDE:这杯的风味配比很特殊,椰子油、咖喱叶和西瓜,其实喝起来是比较烈的酒,但是风味非常的浓郁复杂,很喜欢!唐·里奥龙舌兰和猎人菲奈特(意大利经典比特酒)完美融合,热带水果、草本与柑橘香气的碰撞,这杯风味浓郁到达顶峰。
‘Great To Ma To:搭配tartlet一起喝的一杯鸡尾酒,tartlet的食材是扇贝酱油和鱼子,配上这杯梅子番茄和茶香风味的酒,是很独特的口感。这杯的风味是比较简单直接的,但是又有让你独特的记忆点。
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·喝World Class的特调其实很有趣,每一杯酒它的风味平衡度、前中后段给你的感觉我觉得都是完美呈现!这也是喝到真正好喝的鸡尾酒的一次很好的机会。·我还在epic偶遇到了Julie Reiner!还见到了很多很眼熟的业内大咖,很开心!建议大家都要去喝!
终于回来啦