缺德舅懒人快手菜|葱油饼秒变鲜肉锅盔

曉狐狸妮可狐狸 2024-09-24 12:31:42
超简单的懒人菜谱! 【准备食材】 一包葱油饼、一包猪肉馅、香葱、蚝油、生抽、老抽、香油。 1.解冻葱油饼:将葱油饼从冰箱取出,放置在室温下大约30分钟,直到稍微软化。 2.腌制肉馅:将猪肉馅加入适量的蚝油、生抽、老抽和香油,搅拌均匀后腌制几分钟,具体用量可参考图片。 3.铺肉馅:将葱油饼一面的油纸撕掉,把腌制好的肉馅均匀平铺在饼上,肉馅的厚度可以根据个人口味调整。 4.包裹饼皮:像叠被子一样把饼皮对折,封住肉馅,确保包得紧实。 5.擀平饼皮:盖上刚刚撕下的油纸,用擀面杖轻轻擀平,使饼皮和肉馅更加紧密结合。 6.煎至金黄:预热锅,喷少许油,将饼放入锅中,用小火煎至两面金黄酥脆,约3-5分钟即可。 这样一道香喷喷的葱油肉饼就完成啦!

0 阅读:2
评论列表
  • 2
    2024-09-24 16:39

    天呐 你是天才吧!!!不过肉馅会不会不太好熟阿是不是要尽量薄涂开

  • 2024-09-24 15:33

    好主意啊我要用牛肉试一试谢谢谢谢

  • 2024-09-24 16:59

    人怎么能聪明成这样下次去试试!