国际在线报道（记者徐大为）在我国，有很多小城，看似平凡却蕴藏着连接世界的力量，通过外贸产业，编织着一张张跨越国界的经贸网络。在这里，人们推开家门就可以拥抱世界，小城外贸，正在努力绘就高质量发展的新篇章。

近年来，我国咖啡市场呈现出蓬勃发展的态势。目前，我国已经成为世界上品牌咖啡店最多的国家。您知道吗？江苏昆山囊括了全国60%以上的咖啡生豆的进口量和烘焙量，全国每制作3杯咖啡，就有将近2杯是来自昆山的，昆山也因此被称为“国际咖啡产业之都”。这座不产咖啡豆的小城如何喜提国际“咖位”？

今年5月，由商务部、工信部共同主办的2024“十城联动·共享美食佳饮”首站在昆山启动。活动上，全球权威咖啡品鉴组织“国际咖啡品鉴者协会”授予昆山“国际咖啡产业之都”称号，据了解，昆山是全球首个获此殊荣的城市。国际咖啡品鉴者协会主席卡罗·奥代罗为昆山授牌。

卡罗·奥代罗说：“昆山之所以能荣获‘国际咖啡产业之都’称号，是因为昆山市委市政府对咖啡产业的大力扶持以及昆山咖啡产业所展现出的非凡努力与成就，这对整个咖啡行业来说是非常大的鼓舞。我们期待在未来提供更多技术支持，去帮助昆山实现在咖啡产业上的愿景。”

江苏安普供应链管理有限公司是昆山最早“闻到咖啡香”的企业之一，拥有集源头采购、进口清关、运输仓储、配送、代付结算于一体的完整供应链体系。公司副总经理贝德强说：“这几年昆山突飞猛进，火箭式增长，在咖啡的这个板块。我们从事（咖啡生豆供应）这个行业已经5年之久了，我们从初期2000吨的存储量，到现在已经超过13000吨的存储量。”

昆山熠果国际贸易有限公司仓库主管张李鹏能敏锐辨识出咖啡豆中散发出的柑橘、可可、红酒、焦糖等不同风味。熠果国际第一票进口的咖啡生豆便来自埃塞俄比亚。近3年来，企业从埃塞俄比亚、乌干达等非洲国家进口咖啡豆800多吨。张李鹏说：“非洲咖啡产量大，品质稳定，（带有）明显的水果和花香味，受到消费者的喜爱。”

根据张李鹏的经验，仓储的咖啡生豆往往在一两个月内就会被客户下订。在昆山海关指导下，企业采用“整报分送”申报模式，实现了咖啡豆出区流程的简化，减少了物流成本约30%，节省重复申报时间约50%。张李鹏说：“我们公司未来市场拓展策略集中在增加进口多样性、扩大销售网络、提升产品竞争力和有效利用政策支持上。这些策略将有助于公司在全球咖啡贸易市场中占据更有利的地位。”

自2020年起，昆山利用高水平开放优势，率先建立打造国内最大的咖啡豆烘焙生产基地，随后向产业链两端延伸，建成平台交易、研发烘焙、品牌销售等五大中心，囊括了全国60%以上的生豆进口量、60%以上的生豆烘焙量，稳稳占据国内咖啡产业核心“咖位”。中国食品工业协会咖啡与饮品专业委员会常务副会长侯红梅介绍说：“昆山是咖啡产业集聚地，瑞幸、星巴克咖啡生豆贸易商都在昆山落户，昆山给咖啡产业打造了很好的环境，（咖啡产业实现）从无到有从弱到强。”

“咖都”昆山成为咖啡生豆进口的“第一线”，来自世界多地优质产区的咖啡生豆正抢“鲜”运达昆山。中非两地贸易往来密切，非洲作为咖啡生豆的重要原产地之一，出产的咖啡豆深受国内外消费者欢迎。据统计，今年1-7月，昆山地区自非洲进口咖啡生豆共1亿元，同比增长14.5%，来自非洲大陆的咖啡豆正在昆山这片产业沃土上扎根、裂变、茁壮成长。乌干达咖啡发展局广州代表处海外市场推广总策划苏郎说：“去年以来，昆山从乌干达进口了超过5000吨的咖啡豆，我们期待与中国咖啡企业一起深入合作。”

如今，昆山不仅集聚了全球30多家咖啡头部企业，更是囊括从咖啡豆进出口、咖啡豆烘焙到机器设备的制造和品牌销售端的建立。眼下，“一颗生豆”到“一杯咖啡”的全产业链条正在昆山加速形成、不断壮大。昆山综合保税区管理局局长吴韬说：“像行业龙头瑞幸、顺大、亿政都是万吨以上烘焙厂，再加上我们建设了公共的具有保税功能的恒温恒湿的生豆仓库，产业和公共平台的建设能够帮助我们扩大招商范围，形成一条千亿级产业链。”