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枸杞多糖

初曼记笔记 2024-09-25 15:33:14

枸杞在中国有2000多年的药用和食用历史。1982年首次分析出枸杞中的糖分。随着技术进步，枸杞多糖（LBP）被确认为枸杞的主要活性成分，占干果的3%-8%。枸杞多糖是结构复杂的水溶性多糖类物质,是由多糖、氨基酸、脂质和多肽等物质以共价键相连接的杂多糖枸杞多糖是什么枸杞多糖的作用安全性剂量食物来源辨别方式

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