🌿紫苏香味独特,和好多食材都很搭。特别没胃口的时候,烧菜加点紫苏,米饭都能多吃两碗!
最近广东雨水多,天气转凉秋风起,紫苏入菜🉑帮助驱散体内寒湿,预防gan冒[拔草R],喜欢的快把这道菜做起来[蹲后续H]
✅食材:
鸡中翅12只、紫苏叶、洋葱、红彩椒
✅做法:
1️⃣鸡翅洗干净,对半切开,参考图片腌30分钟
2️⃣腌好的鸡翅➕3勺淀粉,抓拌裹上一层浆
3️⃣多油下锅,半煎半炸,不用翻动!把底面煎定型,再翻面煎至两面都焦焦地~脆脆地~😋
4️⃣留底油,爆香洋葱和红椒,放入鸡翅和紫苏叶。翻炒几下,叶子变软即可出锅