【#石锅拌饭3年前已是吉林省级非遗#】#专家谈石锅拌饭被吉林纳入非遗# 近日，吉林申遗朝鲜族石锅拌饭相关话题引发热议。记者注意到，由延边朝鲜族自治州申报的朝鲜族石锅拌饭制作技艺，早已于2021年12月进入吉林省级非遗名录，同批进入省级非遗代表性项目的还有朝鲜族传统米糕制作技艺。
曾参与国家级、省级非遗评选工作的四川大学教授李锦表示，“虽然在国际传播上，韩国也在对石锅拌饭进行宣传。但石锅拌饭也一直都是中国朝鲜族的传统美食，无论是从法律上，还是事实层面来讲，该项技艺申报吉林省省级非物质文化遗产代表性项目，都没有任何问题。”
