家庭版炸酥鱼（草鱼）咸香酥脆一鱼三吃！
我妈很喜欢炸这个酥鱼吃，一般是用草鱼，炸到金黄酥脆，连鱼骨头都能嚼碎，空口我就能吃掉大半盘子，留一些加豆豉来蒸，夹一块能干掉半碗饭[大笑R][大笑R]
做法在图片上啦⬆️
♨️不用裹粉，腌制的时候盐不要放太多，否则会有点咸。
豆豉蒸鱼：加豆豉 生抽 糖 炸过鱼的油 适量水，用高压锅来压一下，很香很入味，巨下饭！就是很类似豆豉鱼罐头的口感和味道。
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