[派对R]给河南人一个火烧(烧饼),他能夹下全世界。
[赞R]每个地区对火烧和烧饼的区分不同[吧唧R]火烧一般是发面或者半发面,先烙制,再烤制,火烧一般表面没有芝麻;
[斜眼R]烧饼一般是发面,纯烙制或者纯烤制,烧饼表面通常会撒芝麻。而有的地区烧饼也叫火烧。
[买爆R]河南各地都有自己特色的烧饼或者火烧,各式各样、数不胜数。
[抠鼻R]以面食为主的河南人,把面运用到极致,火烧也正是生于我们对面食热爱的产物,成为了我们每一个人的“生活印象”。
[得意R]可以夹牛羊肉、豆腐串、夹辣条、方便面,夹凉皮
[暗中观察R]在河南一个小小的火烧,就能引发吃货界的混乱,当然驴肉火烧很有名,不过是河北特产,这里就不列入了