#食养中原[超话]# 核桃的这些好处你别错过
1.降低死亡风险，延长寿命
一项研究在调整多变量因素后，研究人员发现，摄入核桃与全因死亡率、心血管疾病导致的死亡率均呈负相关。
2.补脑健脑
核桃中富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，如Omega-3系脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等。可以滋养脑细胞，增强脑的发育和功能。核桃中的锌、镁含量也比较高，常吃可以促进大脑发育。
3.保护心脏、血管，降低炎症水平
一项研究发现，核桃有助改善心脏健康和降低炎症风险。
4.帮助延缓衰老
核桃中的维生素B和维生素E可防止细胞老化、增强记忆力和延缓衰老。
5.改善肠道菌群核桃富含ω-3脂肪酸、亚油酸和纤维，还含有丰富的抗氧化剂，而这些可以帮助增加肠道细菌的多样性，改善肠道内环境。
6.降低糖尿病风险
一篇研究提到，大量食用坚果（尤其是核桃），与降低糖尿病风险有关，同时也能降低肥胖风险。
