1️⃣鸽子汤
材料:鸽子,当归,黄芪,党参,红枣,枸杞,桂圆,麦冬
做法:把材料洗净,放入炖锅(枸杞除外)煮2-2.5小时,调味即可。
功效鸽子汤补气xue,含丰富蛋白、氨基酸铁等,改善血循环,促进血红蛋白合成。
2️⃣当归鲫鱼汤
材料:鲫鱼、当归、枸杞、黄芪、姜
做法:材料洗净,鱼抹盐腌制15分钟。当归切片,姜切丝。当归、黄芪、枸杞、料酒、清水煮沸后转小火煮25 分钟。鱼腹塞姜丝,放进汤中,大火煮沸后转小火煮35分钟。调味出锅
功效:具有补xue活xue、健pi利shi、利水消肿、补中益qi的作用。
3️⃣猪蹄排骨汤
材料:猪蹄、排骨、姜、葱、红枣、枸杞、料酒
做法:猪蹄、排骨洗净切块,姜切片,葱切段。水煮沸后加入猪蹄、排骨,撇去浮沫。加入其它材料,小火炖1-2小时至烂。加盐调味,再炖10分钟即可
功效:具有滋yin润燥、益精补xue的功效,可以用于气xue不足的人群
4️⃣五红汤
材料:红豆,红皮花生,枸杞,红枣,红糖
做法:浸泡红豆2小时,红皮花生30分钟,红枣切片。洗净后入砂锅,大火煮沸,转小煮40-60分钟。然后加枸杞、红糖,再炖10分钟。
功效:补气养xue,健脾暖胃,美蓉养颜,增qiang免yi力
5️⃣乌鸡汤
材料:乌鸡、当归、红枣、枸杞、玉竹、百合、桂圆、黄芪、生姜
做法:乌鸡洗净切块,焯水去血水,加入清水和辅料、调料,大火烧开后转小火慢炖1-2小时。
功效:乌鸡含丰富氨基酸、矿物质、维生素,效补气 血。
6️⃣ 党参瘦肉汤
材料:党参、瘦肉、红枣、姜
做法:材料清洗后,瘦肉切块,党参、姜切片。入炖盅或砂锅,加清水。盖盖,大火煮沸转小火炖1-2小时,至肉烂汤浓。
功效:具有补qi养xue、健pi益fei、补中益qi、养 xue生津,提高身体免yi办的功效。
7️⃣银耳红枣汤
材料:银耳20克,红枣64个,蜂蜜适量。
做法:将银耳、红枣同入锅内,加适量水,用文火煮成浓汁后,加入蜂蜜,再煮5分钟即可服用
功效:红枣养胃补气xue,银耳可以滋阴补pi,红枣银耳汤具有补中益qi、养血安shen养阴润zao等
8️⃣鸡蛋红枣红糖汤
材料:红糖、鸡蛋,红枣
做法:先用水煮鸡蛋,放入红枣,快煮熟的时候加入红糖再煮5分钟即可
功效:鸡蛋是比较营养的食物,蛋白质含量高。