近期看了一篇文章
早就发现将近200种食品接触材料成分有乳腺癌风险
简单理解就是接触食物的类似饮料瓶,可能会有致癌物质渗入但食品中
包括加工设备、包装、容器、炊具和餐具等
特别提到,最典型的莫过于苯乙烯
其产品包括聚苯乙烯、ABS树脂、丁苯橡胶等多种产品
广泛用于制造食品加工设备、包装、容器、炊具和餐具
例如食品加工机容器、塑料袋、饮料瓶、水杯、奶茶杯、咖啡杯、碗装桶装方便面、塑料奶瓶、塑料餐具、塑料饭盒、一次性外卖快餐盒等等。
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而聚苯乙烯大多用于碗装桶装方便面和一次性外卖快餐盒,本身并不致癌,但是受热超过60至90摄氏度时,可释放致癌的苯乙烯。
因此,不要用微波炉加热碗装桶装方便面和一次性外卖快餐盒,也要尽量避免用一次性外卖快餐盒打包滚烫的食物,以免因温度过高而释放致癌物。
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