今天商丘大有丰旗舰店开业了，位于神火大道和宇航路交叉口。声势浩大，这是一件好事，商丘的中华老字号大有丰酱菜最近这几年也从没落有了繁荣的迹象。 曾经的大有丰位于商丘古城，是儿时的一个时代记忆！归德大有丰，指的就是河南商丘大有丰酱园。它创始于清代顺治年间，由李大有字丰年者所首创，故名大有丰。迄今已有长达三百年的生产经营历程。民谣有云：“南有紫阳斋，北有玉堂斋，中有大有丰，三家好酱菜。” “南有紫阳，北有玉堂，归德大有丰，酱菜美名扬。” 这也是河南商丘市独有的“中华老字号”。大有丰酱园起初只是原始的手工作坊，而如今已发展成为产品品种涵盖酱油、食醋、酱腌菜、豆腐等大系列，有70 多个品种。 其中，它的酱菜向来因酱脂醇厚、咸甜适度、质地脆嫩、营养丰富以及工艺独特而在中原地区备受赞誉，甚至声名远扬至海外。如今在商丘市区开了旗舰店，希望能够把美味传承下去，把传统酱菜发扬光大！