广东今日咁热食乜餸?煲粥捞粉!!

空婵谈美食 2024-09-30 13:00:55
今日真系好热啊啊啊🥵咩问题啊 ✅烧猪骨牛肉冬瓜粥 1.珍珠米加适量水放进压力锅煮烂 2.转入煲粥锅加适量水、姜片、红枣、陈皮、一只陶瓷勺煮至米烂透 3.食材准备:冬瓜切大块、烧猪骨冲洗一下、牛肉腌制(小苏打、生抽、白糖、淀粉、油) 4.先加冬瓜煮至差不多透明,再加烧猪骨煮至冬瓜完全透明,然后加盐调味,再加入牛肉搅拌几下马上关火放入葱花 ✅辣椒圈豉油捞河粉 1.先爆香辣椒圈和洋葱,再加入半碗水、白糖1勺、盐1小勺、蚝油2勺、加生抽至咸度OK,然后煮沸加葱花出锅 2.河粉我喜欢先冲洗一下,然后烧一锅水,把河粉放进去烫10秒迅速捞出 3.淋上辣椒圈豉油拌匀即可 😋今天这一顿真的太满足啦!!

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