砂锅苏式五件子，大户人家的菜也太豪华了

鲜蹄报福🐷、金蹄送财🐷、璐鸭迎禄🦆、锦鸡添寿🐔、老鸽报喜🕊。源自传统苏帮的苏件子，以原食化原汤，再添以云南楚雄的洞藏金腿、整只散养公鸭母鸡，以及鸽蛋，盖以荷叶于砂锅同煮。硕大的砂锅推进来就霸气十足，先请贵客接福，开盖再掀开荷叶。顿觉荷香清幽，汤味鲜香。喝汤亦要喝5碗，从清汤开始，每剔开一味食材，肉汁入汤，鲜味都会更甚一层，也是开了眼！