许久不见的好友们，约了一个意大利餐厅，里面的黑松露乳清芝士真是绝了，一桌菜点了四瓶酒，快乐的夜晚 开胃菜里的新鲜乳清芝士，那种霸道的黑松露香气融合于橄榄油之中，入口丝滑浓郁，薄饼佐味，有种醇厚的奶香味，让人不自觉的一口接一口。牛肉塔塔做的也很特别，表面一层厚厚的芝士碎，下面是牛肉，不仅有比较嫩口的，还有比较酥脆的口感，很有特色。 另外用几种芝士与火腿融合的无花果比萨，奶香与清甜的果香融合。配上一口来自宁夏长和翡翠酒庄的熔岩霞多丽干白，柑橘、甜瓜、黄桃等等馥郁芬芳的果香，活泼的酸度提升了酒的层次感和悠长度。让人有种食之迷情，迷完又迷的羁绊感。查了下资料，这款酒在中国国际精品葡萄酒及烈酒挑战赛上荣获银奖，也难怪大家有种要“劝君更尽一杯酒”的执念。 炼舍烤鸡做的妙，外皮润香，鸡肉入味，佐餐的土豆泥丰腴细腻。小酌一口波龙堡至尊有机干红，赤霞珠、美乐混酿的优雅温润，每一口与舌尖碰撞，都能感受到其复杂的力量感。除梗破碎后入罐控温发酵，自然苹乳发酵，法国橡木桶陈酿12个月。 甜品是巧克力派，浓郁的巧克力味，口感像芝士一样绵密。配上平衡爽脆，柑橘果香与小百花香馥郁多变的华昊柳木高干白，还不错。