无敌好吃的江西做法手撕包菜炒五花肉！ 包菜清甜脆爽吸满了五花肉的香味，又鲜又辣太下饭了！ 喜欢吃包菜的姐妹一定要试试，我直接炫了三碗饭～ ✅食材：包菜，五花肉，姜蒜，小米椒，干辣椒。 1.锅中放少许油下五花肉煸出油脂，下姜蒜小米椒干辣椒炒出香辣味， 2.沿锅边烹一勺料酒，加少许老抽上色，下包菜翻炒断生， 3.加味极鲜酱油蚝油调味，沿锅边淋入小半勺灵魂香醋，加少许盐味精炒匀即可。 炒菜还得是铁锅，猛火爆炒锅气满满，新入手了一个美的生铁锅才花了三十二块[捂脸R][捂脸R]，炒菜很丝滑，单手颠锅一点都不费劲，同款上JD搜🔍“厨具5折抢”，每晚八点去抢5折，会场还有更多颜值厨房好物，白菜价太香了哈哈～