一场秋雨一场寒,天冷了回家吃着暖呼呼的韩式部队火锅追剧,不要太惬意!🍜劲道的辛拉面、糯叽叽的芝士年糕!再加上自己喜欢的蔬菜🥬和丸子🍡!幸福就是这么简单!😁
食材:洋葱、大葱、白菜、香菇、韩式辣酱、生抽、辛拉面、鸡蛋、脆皮肠、午餐肉、鱼饼、芝士年糕、乌冬面、蟹棒、牛丸、牛肉片、还有一切你想吃的食材!
㊙️秘制酱料
👉韩式辣酱4勺+生抽2勺+绵白糖3勺+白芝麻+适量盐+香油 1 勺+适量雪碧
👉韩式辣酱3勺+生抽4勺+白醋1勺+白糖1 勺+蚝油1勺
👉韩式辣酱2勺+生抽 2勺+辣椒粉1勺+白糖1 勺+香油1 勺+辛拉面调料包+水
👉韩式辣酱3勺+生抽2 勺+韩式辣酱粉1 勺+白糖1 勺+番茄酱1 勺+水
😋做法
1️⃣所有食材清洗好,切好备用
2️⃣调好酱汁备用
3️⃣锅中少油,倒入洋葱块、大葱炒软 (小火慢炒,切记不要炒糊)洋葱变软之后放辣白菜炒出香味关火,底部铺上白菜,上面码上所有食材。
4️⃣淋上酱汁后,加入适量清水或者高汤(可用浓汤宝调配),开火慢煮(时间根据个人喜好,煮熟即可)
5️⃣食材煮熟后,放上泡面和芝士,继续盖盖闷煮3-5分钟,开盖撒入芝麻和海苔碎即可!
🥳天气凉了,部队火锅快快搞起来吧!简单好做!越吃越香!连汤底都好喝!