这是血沫,腥气,无论猪肉,牛肉,羊肉,即使鸡肉也有血沫,焯过水的肉要用清水洗干净

杨秋追剧 2024-10-01 18:31:37

这是血沫,腥气,无论猪肉,牛肉,羊肉,即使鸡肉也有血沫,焯过水的肉要用清水洗干净,多洗几遍,然后才是烧,煮,炖的操作。

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