南方人形容北方人酱蘸绿化带，东北人普遍喜欢吃蘸酱菜，我是东北人，曾在广州生活过两

南方人形容北方人酱蘸绿化带，东北人普遍喜欢吃蘸酱菜，我是东北人，曾在广州生活过两年，十几年来深圳每年都去两三次，每次呆一至三个月不等，对于生吃蔬菜深有感触，在老家黄瓜、柿子就是以生吃为主的，还有各种蘸酱菜，生菜、香菜、小葱、臭菜、水萝卜、曲麻菜、小根蒜、婆婆丁、苦苣，辣椒，拌凉菜生吃的大白菜、胡萝卜、绿萝卜、心里美等等，北方的菜甜丝丝的而且脆，南方能生吃的只有黄瓜，也叫小青瓜，还得是山东产的好吃，其它的菜没法生吃，哏、不脆、没味，应该是和北方的日照和土壤有关系吧！一方水土养一方人。