你们家还吃剩菜剩饭吗? 昨晚这顿饭终于把昨日的、前日的战场打扫出来了,虽然在一

国际那些事 2024-10-03 10:07:56

你们家还吃剩菜剩饭吗?

昨晚这顿饭终于把昨日的、前日的战场打扫出来了,虽然在一个锅里吃,一个餐桌上坐,我渐渐的发现了一个公开的秘密,那就是剩菜剩饭是我们六零后的专利。

孙女宝儿是一零后,人家孩子从来不吃剩菜,当然也没机会吃,偶尔我忘了给她一口她会直接说:我姥姥告诉我,小朋友不能吃剩菜,会影响身体的,只能吃新鲜的。早上吃煮鸡蛋,有时我会把头一天剩下的在出锅前一分钟放进去,再加热一下,怎么也没想到,这丫头咬一口就说:这个不是新鲜的。为此我还好奇,特意做了记号给她,屡试不爽都能一口下结论。

八零后就更不用说了,剩菜还剩半盘就能给我扔进垃圾桶里,凉拌菜更是连问都不用问剩多少直接扔,有些菜热热吃药不死人,说了没用屡教不改,如今我家刷碗工作是葛老头的。

别看我是大厨,日复一日的抡大勺,由于技术精湛,已经达到了不用尝就知咸淡的境界,调馅更是一勺准,不用伸舌头舔,更不用鼻子吸气闻,所以我不存先吃一口的过程,除了炸食物之外。由于吃的少,我通常第一个下桌,就会经常看到盘子里剩一口的时候,呼吁大家光盘,没有一个响应的,都是没经历过饿肚子年代的人,葛老头人家是部队大院长大的,记忆中也没有饿过肚子,还经常回忆部队大院的食堂大包子是一辈子没法超越的经典,我的肚子就是在这一口剩菜中慢慢凸起来了。

昨晚餐桌上有剩菜剩饭,米饭是前天中午剩的,我加了胡萝卜丁和皇家烤肉丁用鸡蛋炒的,这个八零后一零后都抢着吃,如果我上锅隔水加热,人家孩子们就不吃,至于中午剩的鱼骨骼架子,我一句话没说拿过来自己啃了,早晨剩的海鲜卤子还有给宝儿蒸的鸡蛋羹混到一起加热了,我吃了两口,把海参捞走吃了,估计其他人都没动就扔了,从饭店打包回来的油条由于在空气炸锅中加热了,又酥又脆我吃了一口还没等说好,就看俺家的八零后,一句比昨天好吃片刻就没了。剩下的两块排骨直到最后葛老头象征性的吃了一块另一块扔了。

我算是看明白了,剩菜剩饭就是我们六零后的,八零后和一零后是不吃剩菜剩饭的,不仅不吃,新鲜的不合口味的人家也不吃,宁可饿着再点外卖也不吃。

我们从小就知汗滴禾下土,粒粒皆辛苦的寓意,生活再好也不会忘本。如今三岁娃也会背的诗,现代人已经只会说不会做了。你们家还吃剩菜剩饭吗?只有我们家这样吗?这一天天的!

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