晚上好 姐妹们👭
中午吃红薯粉蒸肉、红烧鸡肉、炒西蓝花。
妈妈蒸的粉蒸肉和外面蒸的不一样,邻居婆婆磨的豌豆粉拌的,绿色健康无任何添加剂。挑一块最大最厚的,太软糯了,肥而不腻,满嘴油香,就是这种感觉,不要纯瘦,半肥半瘦最好吃。
粉蒸肉下铺的红薯,外婆自己种的,知道我爱吃红心红薯,专门去土里挖了新鲜的,外婆永远是最爱最爱糍粑的。
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尖椒乌鸡,外婆喂的土鸡,妈妈用小青椒红烧的,比炖的更有味道。糍粑爱吃鸡皮,专挑有皮的肉吃,外婆一边啃鸡爪一边喝着小酒,她说香得很哟,巴适得很哦。
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两个鸡爪她啃了半小时,肉都快被我们吃完了。外婆永远都是这样,把最好吃的留给她的孩子们,即使现在不缺吃不缺穿,她也特别节约,永远让我们先吃,我们吃不完,吃不下,她再慢慢解决。很多时候,我们为了让她吃,会撒谎说这个不好吃,我不爱吃,她听到我们说不好吃,她才大口吃起来。外婆经历过苦日子,她不仅仅是珍爱粮食,更是疼爱她的子子孙孙。
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妈妈昨天说,你回来了,我就买了西蓝花,简单两句话,真的泪崩,记忆拉回前几年,还在上学,每次回家,因为减肥,嫌弃爸妈做的菜太油,害怕吃了会胖,都要额外炒西蓝花或者其他清淡的菜。
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我爸爸,特别不喜欢吃西蓝花,也不明白,明明有这么多菜,为什么还要去炒个没什么味的西蓝花,妈妈总是帮我说话,惯着我,数落我爸,她想吃什么就吃什么啊,你管这么多干嘛。
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其实,我不是真的想吃西蓝花,我是因为怕胖,怕油,怕到我已经分不清我到底喜欢吃什么,只是觉得,这个清淡,热量低,吃了不会胖,或许,西蓝花是好吃的,但一定不是我每顿必须吃的,直到现在,已经很久不吃西蓝花了,最爱我的妈妈,依然记得我的“爱好”,我回家,就给我买西蓝花。
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后来戒暴食的时,跟着爸妈一日三餐,他们做什么,我吃什么,红烧肉、炖猪蹄、回锅肉,小炒肉,我吃得最多,食欲也越来越稳定,暴食胖上去的体重稳步下降。
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才发现,原来让我长胖的食物从来不是家常饭菜,不是炒得很油的菜,而是我不吃这些饭菜,额外吃的各种零食,是我每天努力减肥却每天控制不住吃撑的量,同样的,让我变瘦的食物也不是我额外炒的西蓝花,做的减脂餐,而是我好好吃一日三餐,食欲稳定的自然结果。
哎 我妈做的菜是真的太油太咸
我就是不好好吃饭 老是吃零食 一吃吃几个小时
最后一段狠狠共情了