每天一个好配方★★★★★ 老北京爆肚 老汤: 水60斤 牛骨1根 葱姜适量 花椒4克+大料6克+桂皮7克+香叶7克+丁香1克+盐50-60克 麻酱制作方法: 芝麻酱500克+红腐乳10克+糖15克+花生酱200克+味精30克+韭菜花15克+鸡汁20克+蚝油30克+海鲜酱油20克+盐20克+水2.3斤+辣椒油
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每天一个好配方★★★★★ 老北京爆肚 老汤: 水60斤 牛骨1根 葱姜适量 花椒4克+大料6克+桂皮7克+香叶7克+丁香1克+盐50-60克 麻酱制作方法: 芝麻酱500克+红腐乳10克+糖15克+花生酱200克+味精30克+韭菜花15克+鸡汁20克+蚝油30克+海鲜酱油20克+盐20克+水2.3斤+辣椒油