开启长假模式4 早上，几位原来混得相当好的同事来电，说是好久没聚了，很是想念，想来吴江聚聚，一是老同事、更是老朋友相聚，二是想来品尝那正宗的太湖“三白”。 有朋自“附近”来，不亦乐乎！但心中也不禁暗笑：都是多年的老朋友了，可以称得上是莫逆之交了，几日不见，还学会假惺惺了。应该确切地说：一是来尝湖鲜，二才是朋友聚聚。 当然不管怎么说，朋友来，说明朋友心中有你，自当热情接待。香茗水果是少不了的，瓜子干果当然也得备上。 等到十点多钟，才接到电话，让我去小区门口。 到得车上，朋友直言：去七都还是去庙港？ 真是群吃货！还直接点明方向了。 那两地方都是太湖边的渔港，过去有很多船餐厅，食材都是开店人自己捕捞或约定几户捕鱼人将货送来，所以味道特别的鲜美。 以前带他们去过几次，之后，他们一直是念念不忘。后来分开了，就没再去过。 之后湖面整顿，这些船餐厅都被取缔了，现在真不知道哪家正宗哪家好。 好在也算是朋友多，找了一位原来在七都的老友，问其阿晓得哪家湖鲜正宗？老友推荐了一家，并且言明：只要报上他的大名，人家定会热情接待并且提供优惠。 按图索骥，跟着导航，真的就找到那家餐馆。不错，在小错上还算是气派，这里招待人应该不会失面子。 上门自报山门，又找老板，老板是个五十左右的胖子。 我报了老友名字，果然被老板热情接待，先上包厢后敬烟，然后关照上好茶。茶真不错，顶级碧螺春。接然又是水果又是糕点，热情得有点过分。 不禁让人有点狐疑：这老板怎么这么热情，别是在厨房里已磨好了刀？ 落座没多会，老板又来敬烟，还拖了把椅子坐下与我们聊天，主动问了我。我好奇怪，打听他与老友的关系。 老板介绍说他是我老友的姐夫。恍然大悟。 好友来，得吃好菜，我问了老板拿手菜是哪些？他告诉说：”三白”都拿手。银鱼跑蛋、醉白虾、清蒸白鱼，此外，红烧太湖大鳊鱼、太湖雪里红烧昂刺鱼、清蒸激浪鱼都是好菜品。还特意告诉说：今天有一条人家偷钓的太湖野白鱼，只是那”嘿、嘿、嘿”。 我懂：好货不便宜，便宜没好货。 好友来，上好菜，不问价格。我示意老板不要说了，捡好的上吧。 两个小时下来，我们是酒足菜饱，开车那伙计是菜足饭饱，大伙带着满意，与老板招呼。 我悄悄地到了前台买单。谁知老板娘笑着说：弟弟来通知，今天这桌免单。