高平大黄梨，曾经的贡品，省内闻名遐迩，但是在全国知名度并不大。大概因为是太行山太

高平大黄梨，曾经的贡品，省内闻名遐迩，但是在全国知名度并不大。大概因为是太行山太巍峨，所谓将登太行雪满山，大概是因为山西人内敛的个性，所谓酒香不怕巷子深，大概是因为其口感粗糙，颠覆传统梨子的普遍印象。不过今天我为高平大黄梨站台。高平大黄梨非常有特色，其个头大，需发汗，发汗后通体金黄，切开直接吃或者切片煮冰糖水，对咳嗽和肺脏都有良好的治疗和祐护。本地人靠着这枚梨子，拥有了和黄土高坡相称的体魄，在晋商时代，牛马横行一年半载，也能平安健康。