说起富平的太后饼，自己做了一回“大聪明”。 国庆假期在富平游玩中华郡美食街上，品尝了太后饼后，觉得非常好吃，本来想多买些带回去。又转念一想，景点的不如去作坊里买。 于是又沿着莲湖大街，一路来到了位于南关十字有名的段氏太后饼作坊。 可是我来晚了啊，老伯悠闲地坐在门口，说卖完了，一个不剩没有了。看看墙上的众多牌匾，这位制作传承人说他每天早上4点多就起床，全凭手揉和面，中午结束基本就卖完了。 不灰心，继续沿着乔山路前行，在一个十字路口又找到一家陆式太后饼~位于街面上，同样的是已经售罄了。 没想到太后饼如此受欢迎，也难怪，太后饼颇有来历。相传在西汉文帝时期，薄太后创制了这款美食。后来又传授给富平当地的村民，两千多年来，这一技艺一直被传承下来，而饼也得名“太后饼”。 关键是好吃，在景点中华郡品尝的太后饼，外观焦黄，口感油润酥脆，咸口适合... 现在，陆氏太后饼已成为富平的地方风味美食，太后饼的制作技艺，已被列入陕西省非物质文化遗产名录。而且多次作为国宴佳肴，招待外国来宾。 回来后还对太后饼念念不忘，后悔没在景区多买几个。下次去富平，无论是段氏还是陆氏，只要是太后饼，我一定不会错过了。 #秋日生活打卡季#