椒江洪家到三甲的老路上有一家著名的洪三面馆，被网友们尊为又好吃又网红。确实，大中午11点到店里，就发现已经排起了长队，但是店主却抱歉的跟点单的食客们道卤蛋没有了，面结没有了，猪脚没有了，卖的可真快。店不大，厨房也很简单，就是清水煮面加各种熟食。好多桌子还借用了门口的人行道，但是座中客却常满着，服务员十分积极的翻桌。 学着别人的样也点了一个大排面加蛋。总体来说，确实是街头其他面馆的面好吃。蛋溏心的。大排酥烂，但是偏咸。面也不错。但是比起北方的手打面还是不够劲道有韧劲，麦香味也不够。只能说在本地的面馆里算中上水平。