像棉花般柔软的基础三明治吐司，早餐必备搭档，无论撕着吃，还是做三明治都好吃😋 💫💫 食材： 高筋面粉500克，冰牛奶290克，鸡蛋2个，奶粉12克，糖50克，鲜酵母15克，盐6克，黄油35克 💫💫 制作方法： 1️⃣ 除黄油以外的食材，放入厨师机，揉出粗膜，加入黄油，揉出手套膜，28度发酵1小时，发酵2倍大 2️⃣ 面团分成6份，松弛15分钟，擀开，卷起，松弛15分钟，再擀开，卷起，放模具 3️⃣ 放入烤箱发酵，35度发酵8分满，约80分钟，烤箱内放热水 4️⃣ 海氏S80烤箱，上火180度，下火230度，盖盖子，烤23分钟