家里的烤箱已经到退休年龄了，最近在疯狂找进阶版，我不是烘焙爱好者，但有小朋友以后，偶尔还会用来做点饼干🍪蛋糕🧁，毕竟自己做的才放心 然后在网上找了4款比较热门的烤箱（分别是：柏翠5400烤箱、长帝猫小易pro烤箱、美的免预热烤箱Q40、海氏C40烤箱），自费购入整理了以下内容，有需要的宝子们可以参考📝 🟣容量 一般40L左右的烤箱就可以满足大部分需求了，家用或者私房烘焙者都刚好 🔶5400容量是38L、猫小易 Pro容量是42L、C40和Q40的容量都是40L、但Q40内部空间设计更合理，宽度更宽，放9个一次性碗都不会突出 🟣发热管 传统烤箱都是用的性价比高但升温慢的不锈钢材质，都需要预热，建议选石墨烯烤管，可以急速升温，烤箱不用预热 🔶5400、C40和猫小易Pro都是上下平行不锈钢烤管， Q40是上方石墨烯烤管，下方不锈钢烤管 🟣看风机位置 风机位置于侧边的，在拥有热风效果的同时最大化节省空间，大大减小外背部占用的空间，方便摆放 🟣看控温技术 要选择温差小的烤箱，温控越精准温差越小，翻车率越低，也能更容易达到满意的上色效果 🔶设定温度160°C，实测温差 5400温差高5°C、C40温差高5°C左右，猫小易Pro温差低21°C左右，Q40温差低2°C左右 🟣看操作面板、操作方式 操作面板是否简单易懂是非常影响使用体验的🔶5400是数字显示屏+旋钮、C40和猫小易Pro是LED显示屏+旋钮、Q40是大彩屏+旋钮，烘烤时间可精确显示到秒 🟣看配件 🔶5400、C40和猫小易 pro是：烤盘1+烤网1+接渣盘1 Q40是炸篮1+烤盘1+烤网1+接渣盘1，炸篮可用于空气炸功能，比空气炸锅好使，中途不用翻面 🟣以上四款烤箱均是可上下管独立控温，可高温烘烤也可低发酵，四款均有热风功能和记忆烤功能，但只有q40和猫小易pro有空气炸功能 详细内容参考看☝️图，有需要的姐妹可以根据自己的预算和需求进行选择