开启长假模式7 七天的长假，今天已是最后一天，明天上班的上班、上学的上学，远在上海和杭州的侄儿侄女下午也要赶回去。 中午小聚，家宴。 现在外面的黑科技已让人失去了出去用餐的想法和胃口。 那十分钟不到就能上桌的老母鸡汤和那三年前就做得的梅菜扣肉，让人想起来就头皮发麻。 现在吃饭还是在家自己做吧，尽管那菜市场的东西也不是那么的安全，但是自己做，肯定就不会有那二次施毒了。 韭菜，有得吃点就应该自我满足了，要想怎样高、大、上已是梦想，不可能了。因为陈君石说过：我们的食品安全是世界上最严的。权当这话是真的，闭着眼睛吃吧，能买得到农民兄弟自产自销的农产品已是我们的最高奢求。 家宴最难的是配菜，咱不似饭店，辅料齐全，要什么抓什么。 好在不久前与一高人--范兄同游时，其介绍了一套范氏家传菜。 范兄可是名门之后，祖先可至北宋范仲淹，也是大文豪范烟桥先生之孙。闲聊中谈及菜系，范兄说他有祖传范氏家传菜谱，总计108道菜。 我看了他手机中所存菜谱，感觉只有十道菜左右可以仿制，其余的或因食材限制或是烹饪麻烦，故无法再做。 这次家宴正好借鉴，冷菜简单，不报了。热菜备了六道，按照菜谱学，也许是学而未精或功力不够，这些菜绝对不是那原味，将就吃吧。 大家庭相聚，大人有大人话题，中人有中人爱好，孩子有孩子想法，反正是各聊各的，大人们海阔天空，无所不谈；中人眼不离手机，各看各的，偶尔插上一句话；孩子们是不管三七二十一，填饱肚子就聚在一起玩。 吃就说吃，不知是谁起了个这次国庆招待会吃的头，说起了那全红婵将剩菜剩点心打包。 这全红婵也真是不知得罪了谁，反正负面的东西太多，这次打包不晓得又踩了谁的尾巴，网上又是炮轰。 其实我看啊，一个农村的孩子，凭着自己的努力，得以参加这样的活动。看着她也许从未看过的场面，吃着她也许从未吃过的美食，吃剩下了怎么办？我想这大场面吃剩的可能不是她一个人，剩下的的食物怎么办？招待下一波客人？那是奸商之为，肯定是进垃圾桶，那不就是浪费？有得浪费，她全红婵打包有什么问题？ 她打包若是回去孝敬父母，那倒应该大加褒扬，即便是回去炫耀，那也是可以理解，农村的孩子谁吃过这等美味，别说农村，就是城里的成人，又有几个人有此等享受？ 人啊！宽容一点，大度一点，一个十四岁的孩子，本来就该是天性迸发的年代，这种天性，不要让那帮所谓的文明人给扼杀了。