现学现卖，盐焗花生米。头条推荐页刷到说微波炉可以做盐焗花生米。奶奶滴，我这微波炉用了12年了，竟然不知道还能做这个。这不是让它闲置了，看不起它吗！老实讲，自打买来这家伙，用它蒸了一次排骨，体验过一次失败以后，再也没对它寄予厚望。平常就热个馒头，热个剩菜啥的。鸡肋，弃之可惜，留着没大用。 看条友分享，先去用盐泡了半碗花生米。大约半小时，把它倒在这盘里放入微波炉，3分钟，翻一次，3分钟再翻一次，3分钟再再翻一次。看看，欠火候。 条友说9分钟，这烤了9分钟不行，不焦。活学活用，不能死搬教条。又放进微波炉烤了2分钟，这时能闻到炒花生米的香味，有，啪，啪的响声，拿出来看，还不均匀，再烤2分钟，再拿出来看看，不焦，皮不能自然剥，然后再放进去，烤2分钟。最后，看看，行。 这盘生米用微波炉烤的时间，我一共用了15分钟。3次3分，3次2分钟。 经验：烤花生米，要因地制宜，花生米多少不一样，泡水时间加水多少不一样，所以，用的时间也不一样。关键要看花生米烤的程度。当听到啪啪的声响，闻到香味，晃动盘子听到哗啦啦的声音时，基本就ok了。 学会这道烤花生米，爷们下酒再也不用买焦花生了。 理想的家，需要美味，花生米是常客。 #理想家生活#