云南汽锅鱼这种东西，吃过就会爱上！ 奇妙的烹饪方式，初次吃会感觉很有意思[派对R] 新鲜的鱼，放入石锅，盖上草帽，蒸汽咕嘟～ 20分钟后一锅鲜掉眉毛的奶白鱼汤就好了！ 吃完肉，喝碗汤，再煮上一些云南有的菌子！ 鱼鲜与菌鲜融合，简直不要太幸福啦！ ✨除了鱼还有很多云南特色小吃： 鲜花饼/竹筒饭/洋芋饭/牛肝菌等各种云南菜菌菇 豆制品云南特色的：包浆豆腐+香豆腐包👍 浆豆腐炖煮完，会达到一种软嫩流心的状态 香豆腐则更像耳块年糕一样 有嚼劲微糯的口感 （我点的豆腐拼盘，蕞爱这两种） ✨鱼汤奶白，第一碗喝原汤，清爽鲜甜。第二碗，加上一撮清盐，鲜味就被完全激发出来，就像椰子水变成椰浆，醇厚鲜美+++ ps.服务员会给准备好标配的蘸料，也有自助小料台调配自己喜欢的口味，顺便拿点水果喝小吃（等煮鱼的时候就开炫） 我是萝卜墩儿期待和你一起遇见好吃好玩！