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小龙虾🦞来啦
食尚有灵魂
2024-10-09 12:31:48
小龙虾清理指南 😆 1、买回来龙虾🦞放一点水不要多,让龙虾吐吐脏东西,半小时后洗2遍,加入盐、白醋、面粉搅和一下放半小时,再洗几遍水就清了,虾尾🦐也很干净。 2、不要虾头就不用刷。去完虾线再洗一遍,放锅里煮开2分钟捞出,开始拔头留虾尾🦐,没想到特别好拨很丝滑,而且🦐虾黄还能带出来。 3、油焖虾尾特别好吃😋,起锅烧油放入葱姜蒜炒香。加入郫县豆瓣酱和蚝油炒一下加入虾尾炒,倒入白酒去腥。胡椒粉,花椒,爆炒后加水。 烧开煮5分钟,加入黄瓜、青椒翻炒出锅!
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食尚有灵魂
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