让家被食物的香味填满。
早餐:烤蔬菜➕榛果黄油抹贝果➕玫瑰茶➕鸡蛋。
配花:石斛兰。
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✏️关于烤蔬菜:
1⃣️马铃薯和地瓜表皮洗干净,滚刀切小块。
2⃣️玉米切小块。
3⃣️烤盘上铺上硅油纸,放入玉米马铃薯和地瓜,撒上辣椒粉(paprika)、孜然粉、盐和姜黄粉,淋上橄榄油或无味植物油,戴上手套抓匀。
4⃣️预热开始就可以放进烤箱,180度根据大小烤30分钟左右,中途翻面一下。(筷子能轻松穿过土豆就可以了)。
✏️关于榛果黄油:
1⃣️小锅子加热,放入一大块黄油。
2⃣️黄油完全融化后转中小火,时不时搅拌下,如果是无盐的黄油可以加一点盐抹的时候更好吃。
3⃣️等开始出现焦黄,冒出烤牛角包的香气时就可以关火了,倒入小碗里。
4⃣️将小碗泡一个冰水浴,慢慢搅到粘稠,拿去冰箱里冷藏一会。凝固后就可以抹面包啦。
好久不见
早安
早早呀 新周愉快