冰糖炖雪梨怎样做才好喝？秋天润燥正当时。 准备食材：雪梨 1 个、冰糖 30 克左右。 制作步骤： 1.准备一个雪梨，放入盆中，加入少许食盐，把梨的外皮清洗干净，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的梨核不用。 2.把冰糖放入梨的中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗中，注意（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）。 3.然后把装梨的碗一起放入蒸锅里面，盖上锅盖，隔水蒸 1 个小时左右，让梨完全软化就可以食用了。 烹饪小贴士 1.我们在用刀子挖空梨核时，一定要小心，不要一下子把梨的底部挖穿。蒸的时间也可以根据个人口感和梨的大小来进行调整。 2.如果觉得挖空梨核太麻烦，可以把梨洗净后去皮去籽，切成大块，放入碗中，加入适量的冰糖，再放入蒸锅中蒸软，时间到了，取出就可以开吃了。#秋日三餐打卡#