干煸牛肉又香又辣越嚼越香巨好吃

鸿振聊美食 2024-10-12 01:20:36
🍃食材: 牛肉、姜蒜、干红辣椒、香菜 🍃做法: 1、牛肉切小薄片,姜切丝,蒜切末,干红辣椒提前用水泡一下切成段,香菜切段。 2、锅中倒入适量油,油热放入牛肉炒至变色盛出。 3、锅中重新倒入适量油,倒入牛肉翻炒至微微发焦,放入姜蒜和干红辣椒炒香,放两勺生抽➕小半勺老抽➕少许蚝油➕少许胡椒粉和鸡精,用大火翻炒片刻,最后撒入香菜翻炒均匀即可。

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