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巨巨巨好吃的香油鸡!皮滑肉嫩!!
蒙蒙评美食
2024-10-12 01:48:27
家人点名要吃的香油鸡!一上桌就被抢光了!! 鸡肉嫩滑多汁,清爽不腻 做法简单但真的好好吃!!! - 食材:半只鸡,香菜,洋葱,姜蒜,花椒,生抽,白糖 做法:1⃣半只鸡处理干净,水开后上锅蒸25分钟,蒸好的鸡肉拿出放凉 2️⃣准备洋葱、香菜根、姜蒜粒(最好用沙姜),油热下锅小火炸香,香料炸至微焦黄,再加4勺生抽,少许白糖,煮开后捞出料渣 3️⃣放凉的鸡肉斩块,淋上酱汁即可 鸡肉尽量选品质好一点的,更加鲜嫩可口!不会斩块的姐妹可以直接手撕也好好吃!!
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蒙蒙评美食
简介:感谢大家的关注
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